18평 야채가게에서 대한민국 평당 최고 매출액의 신화를 만들며, 세계 최고 야채가게의 꿈을 성취해가고 있는 대한민국 청년들 이…
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작성일 22-09-30 10:26본문
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하지만 아무리 튀는 표어라 해도 시간이 지나면 식상해지게 마련이다. 한 사람이 없으면 다른 사람이 두 사람의 역할을 동시에 할 수 있도록 그렇게 훈…(생략(省略))
18평 야채가게에서 대한민국 평당 최고 매출액의 신화를 만들며, 세계 최고 야채가게의 꿈을 성취해가고 있는 대한민국 청년들 이야기
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다. 총각네 야채가게는 토요일 오후 영업이 끝나면 코미디 program이나 세간에 떠도는 유행어를 그냥 흘리지 않고 메모해서 야채에 어떻게 적용시킬지 고민한다.
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레포트/기타
이영석 사장의 노하우
매일매일 즐겁게
10인조 총각밴드의 환상 하모니
재고 0%에 도전하라.
아줌마는 총각을 좋아한다??
눈과 귀로 손님의 데이터를 입력해라.
과일도 A/S
結論. 성공은 그냥 주어지는게 아닌것이다 .
매일매일 즐겁게
이문세가 젤 좋아하는 채소 - 당근
요리에 빠질 수 없죠 - 양파
오메 징하게 맵네 - 청량고추
나도 붉은 악마 - 홍고추
콩밥(?)만 먹은 사람 성인병 걱정 없네- 강낭콩
- 본문 중에서 -
푯말 하나로도 손님과 대화를 할 수 있다 총각네 야채가게에는 모든 것이 손님과의 의사소통을 위해 존재한다. 이런 혼잡함을 막기 위해 총각 직원들은 저마다 고유의 역할을 갖고 있다 예를 들어 한 명은 손님응대 포장, 물건 고를 때 조언, 카운터 주차관리 등 각자 맡은 분야에서 최선을 다하지만 히딩크 식처럼 그들도 멀티플레이어다.
10인조 총각밴드의 환상 하모니
총각네 야채가게 영업시간 평일 오전 10시부터 오후 7시까지, 토요일 오후 3시까지
18평에 1시간당 대략 200여명의 손님이 몰린다.