미각마캐팅,마케팅전략(戰略) 事例,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,事例,swot,stp,4p
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작성일 23-01-11 16:42본문
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레포트/경영경제
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미각마캐팅
목차
서문
브랜드 네이밍 - 事例(사례)1 (멜론, 도시락, 스킨푸드)
미각자극 - 事例(사례)2 - 시식코너
빕스
배스킨 라빈스 31
피자헛
끝내며
서문
사람은 늘 새로운 것을찾는다.
事例(사례) 1 브랜드 네이밍
事例(사례)를 들어보면 음악전문 사이트를‘멜론’이나 ‘도시락’이라 이름 짓고, 기초...
미각마캐팅
목차
서문
브랜드 네이밍 - 事例(사례)1 (멜론, 도시락, 스킨푸드)
미각자극 - 事例(사례)2 - 시식코너
빕스
배스킨 라빈스 31
피자헛
끝내며
서문
사람은 늘 새로운 것을찾는다. 그 이유는 새롭지 않은것은 익숙하고 당연하게 생각해, 주목할 필요를 못느끼기 때문이다새로움을 느껴야 주목하고 기억하려 하기 때문에 marketing 에는 늘 ‘새로움’이 화두가 된다
그래서 새로 생겨난 마캐팅이 오감마캐팅이다.
그 중‘미각marketing ’은 ‘맛’이라는 소제를 이용해서 소비자의 관심을 끌고 주목을 받으려는 marketing 이다.
테마는 `식사 처음 부터 끝까지 한결같은 맛을 유지하라.’ 이다. 그 이유는 새롭지 않은것은 익숙하고 당연하게 생각해, 주목할 필요를 못느끼기 때문이다새로움을 느껴야 주목하고 기억하려 하기 때문에 marketing 에는 늘 ‘새로움’이 화두가 된다
그래서 새로 생겨난 마캐팅이 오감마캐팅이다.
事例(사례) 2 미각 자극2
패밀리레스토랑 빕스는 2008년 5월초 스테이크 전용 `천연 돌판`을 개발했다
…(drop)
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다. 이는 맛을 미리 보여주고 맛으로써 물건을 사게 만드는 마캐팅이다.
事例(사례) 1 브랜드 네이밍
事例(사례)를 들어보면 음악전문 사이트를‘멜론’이나 ‘도시락’이라 이름 짓고, 기초화장품 브랜드를‘스킨푸드’라 이름 짓는 것처럼 브렌드 네이밍을 미각과 관련시켜서 새로움을 표현한 事例(사례)가 늘고있다
事例(사례) 2 미각 자극1
물론 미각 마캐팅에서 가장 단순한것은 마트같은곳에서 이루어지는 시식 코너같은것일 것이다.
하지만 직접 맛으로 마캐팅하는 방법은 시식 뿐만이 아닌것이다 .
미각 마캐팅의 하나로 볼수있는 온도marketing 이 있는데 이는 음식을 최상의 온도로 먹을 수 있도록해 소비자의 마음에 남도록 하는 마캐팅이다.
그 중‘미각marketing ’은 ‘맛’이라는 소제를 이용해서 소비자의 관심을 끌고 주목을 받으려는 marketing 이다.